понедельник, 27 апреля 2015 г.

СТАРИННАЯ КАЗАЧЬЯ КУХНЯ: СМОКВЫ ИЗ ВИНОГРАДА



СМОКВЫ ИЗ ВИНОГРАДА ( Ростов, Нижний Дон, XVIII век)
Сварить сироп из одного стакана воды и сахара. В горячем сиропе обмакнуть некрупные грозди винограда, затем обвалять их в сахарной пудре и обсушить в легкой печи или духовке. Хранить в сухой закрытой банке.

Комментариев нет:

Отправить комментарий