НАПИТКИ ОСВЕЖАЮЩИЕ (хутор Весёлый, XVIII век)
В чашку капустного рассола всыпать по щепотке черного и красного перца, чайную ложку разведенной горчицы. Перед употреблением добавить половину чайной ложки питьевой соды.
Стакан сюзьмы* растворить в стакане холодной воды. Добавить изюм и немного ванили.
________________________
*сюзьма - кислое молоко
Комментариев нет:
Отправить комментарий